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杨冬梅

来源:健康与现代农业系   作者:健康与现代农业系   时间:2018-10-06   人气:

杨冬梅,副教授,工学博士。2007年毕业于浙江大学,主要从事农产品加工与贮运方面的教学与研究,杭州市“131”中青年人才培养计划第三层次资助人才,杭州市E类人才。先后主讲的本科生课程有《食品工艺学总论》、《食品安全学》、《农产品贮运学》,《食品企业管理》,为大专生讲授的课程有《食品加工技术》、《食品贮藏保鲜》、《专业外语》、《非处方药与家庭用药》,其中《食品加工技术》列为杭州市2014年精品课程。主持的课题有浙江省教育厅科研项目1项,杭州市科委项目1项,快3app下载院级课题2项,浙江省教育科学规划课题1项,参与多项国家与省部级课题。指导浙江省大学生创新项目3项,在国内外杂志以第一作者发表20余篇论文,其中6篇被SCI收录,一篇被ISTP收录。

 

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