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任国平

来源:健康与现代农业系   作者:健康与现代农业系   时间:2018-10-08   人气:

任国平,男,高级工程师,1997年毕业于中南林学院(现中南林业科技大学),获食品科学与工程学士学位;2004年毕业于浙江大学软件学院,获软件工程第二学士学位;2017年毕业于浙江大学,获得食品加工与安全农学硕士学位。曾在企业从事食品专业相关工作十多年,任职生产经理、质检经理、副总经理,主持多个技改项目和新产品开发项目。目前主持多项教科研课题,包括省教育厅、省高教学会、中国成教协会等;参与教科研课题有13项。在中文核心期刊以第一作者发表论文2篇。讲授的主干课程包括:《食品安全与质量控制》、《生产经营管理》、《食品法律法规和标准实务》、《食品安全管理体系的建立与实施》。同时也承担毕业顶岗实训、毕业论文的指导工作;曾获得学院、万向集团和杭州市优秀共产党员,学院杰出教师,杭州市优秀教师,杭州市131人才等荣誉。

目前主要研究方向:罐藏食品、食品安全与质量控制,实训基地建设。


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